Aperol Spritz, de koning van de cocktails

Aperol Spritz, de koning van de cocktails

Aperol Spritz is op het moment de koning van de cocktails in Italië, daarover is iedereen het eens. Maar de meningen zijn verdeeld over wie dat sprankelende drankje nou precies heeft uitgevonden. Vaak worden de Venetianen beschouwd als de uitvinders. Al heel vroeg,...
Waarom Amerika naar een Florentijn is genoemd

Waarom Amerika naar een Florentijn is genoemd

Iedereen weet dat Amerika ontdekt is door de ontdekkingsreiziger Christoffel Columbus die uit Genua kwam. Maar niet veel mensen weten dat Amerika genoemd is naar een Florentijn. Op 12 oktober 1492, na een maand varen vanaf de Canarische eilanden met zijn schepen La...
De Wijnluikjes van Florence

De Wijnluikjes van Florence

De toeristen zijn lyrisch over de wijnluikjes, de inwoners van Florence minder. Dit vanwege de drukte op de stoepen voor hun huis. En de Florentijnse horeca houdt er al helemaal niet van vanwege de oneerlijke concurrentie. Maar wat zijn wijnluikjes eigenlijk? Het zijn...
De goudmijn van Tommaso Mazzanti

De goudmijn van Tommaso Mazzanti

Als je tegenwoordig als toerist wilt meetellen in Florence, dan moet je toch echt even langs de Antico Vinaio. All’Antico Vinaio: wat begon als een eenvoudige broodjeszaak in het centrum van Florence, is inmiddels uitgegroeid tot een keten van wereldformaat. Er zijn...
Orsanmichele: van graanschuur tot kerk

Orsanmichele: van graanschuur tot kerk

Wie van de Dom door de via Calzaiuoli naar de piazza della Signoria wandelt, staat opeens oog in oog met een van de oudste gebouwen van Florence. Het is een kerk  maar dat is er niet aan af te zien. Het gebouw is namelijk heel hoog en rechthoekig, en heeft geen...